Callebaut Chocolate Mousse, Schokoladen-Mousse-Pulver, Milchschokolade, 70% Kakao 800g

Callebaut Chocolate Mousse – 800 g

Callebaut Chocolate Mousse ist eine professionelle Fertigmischung zur schnellen Zubereitung einer luftig-cremigen Schokoladenmousse. Die Mischung enthält einen besonders hohen Anteil echter Callebaut Schokolade und ermöglicht mit nur wenigen Arbeitsschritten ein intensiv schokoladiges Dessert.

🍫 MIT HOHEM SCHOKOLADENANTEIL
Je nach Variante enthält die Callebaut Mousse einen besonders hohen Anteil echter belgischer Schokolade und sorgt dadurch für einen ausgeprägten Schokoladengeschmack.

🥄 SCHNELL & EINFACH ZUBEREITET
Die Pulvermischung wird lediglich mit Milch kombiniert und anschließend aufgeschlagen – ideal, wenn eine gleichmäßige Schokoladenmousse ohne aufwendige Zubereitung gewünscht ist.

✨ LUFTIG-CREMIGE KONSISTENZ
Nach dem Aufschlagen entsteht eine weiche und gut belüftete Mousse, die sich sowohl in Dessertgläser dressieren als auch nach dem Kühlen portionieren lässt.

👨‍🍳 IDEAL FÜR PATISSERIE & GASTRONOMIE
Die unkomplizierte Verarbeitung und die gleichmäßigen Ergebnisse machen die Fertigmischung besonders praktisch für Gastronomie, Catering, Konditorei und Patisserie.

🎂 VIELSEITIG FÜR DESSERTS
Die fertige Mousse eignet sich für Dessertgläser, Verrines, Torten, Kuchen, Cupcakes und als cremige Komponente für zahlreiche weitere Dessertkreationen.

❄️ IDEAL ZUM VORBEREITEN
Die Mousse kann nach dem Aufschlagen direkt in Gläser oder andere Dessertformen portioniert und anschließend gekühlt werden.

Produktdetails

• Fertigmischung für Schokoladenmousse

• mit echtem Callebaut Schokoladenanteil

• intensiver Schokoladengeschmack

• luftig-cremige Konsistenz

• schnelle und unkomplizierte Zubereitung

• ideal für Dessertgläser und Verrines

• für Kuchen, Torten und Cupcakes

• für Gastronomie, Patisserie und Konditorei geeignet

• Produkt aus Belgien

• 800 g Inhalt

• von Callebaut

Zubereitung

Den Inhalt eines 800-g-Beutels mit 1 Liter Milch vermischen und anschließend etwa 5 Minuten auf höchster Stufe aufschlagen. Die Mousse in Dessertgläser dressieren und anschließend kalt stellen. Für Nocken oder andere festere Portionierungen die Mousse zunächst ausreichend im Kühlschrank fest werden lassen.

Hinweise

Callebaut bietet die Chocolate-Mousse-Fertigmischung in unterschiedlichen Schokoladenvarianten an. Zutaten, Schokoladenanteil und Allergene können sich je nach Variante unterscheiden. Die vollständige Zutatenliste sowie ALLERGEN- und mögliche Spurenhinweise auf der jeweiligen Originalverpackung beachten.

Kühl und trocken sowie vor direkter Sonneneinstrahlung und starken Fremdgerüchen geschützt lagern.