Clear Collagen

Clear Collagen ist ein aromatisiertes Kollagenpulver, das sich in Wasser zu einem klaren, leichten Kollagen-Drink auflöst. Die Basis bilden hydrolysierte Kollagenpeptide der Typen I und III aus Rinderkollagen. Anders als bei cremigen Protein- oder Kollagenshakes steht damit eine erfrischende Zubereitung in Wasser im Mittelpunkt – ohne schwere oder milchige Konsistenz.

Bei hydrolysiertem Kollagen wurde das Ausgangsprotein in kleinere Peptidketten aufgespalten. Diese Form wird auch als Kollagenhydrolysat bezeichnet und lässt sich gut zu Pulver verarbeiten und in Flüssigkeit einrühren. Clear Collagen verbindet diese Produktform mit einer aromatisierten Rezeptur und bietet damit eine Alternative zu geschmacksneutralem Kollagenpulver.

Die Zutatenliste ist auf den jeweiligen Geschmack abgestimmt: Neben dem Kollagenhydrolysat kommen unter anderem Citronensäure, Aromen und Sucralose zum Einsatz. Beide Varianten sind laktosefrei und werden laut Produktangaben Halal und Kosher hergestellt. Bei der Wahl der Sorte ist der Unterschied hinsichtlich Gluten relevant: Lime-Mint ist glutenfrei, während Iced Tea Peach geröstete und gemälzte Gerste enthält und damit Gluten.

Geschmacklich stehen zwei deutlich unterschiedliche Richtungen zur Auswahl. Iced Tea Peach kombiniert den Charakter von Pfirsich-Eistee mit der klaren Drink-Form, während Lime-Mint Limetten- und Minzaromen verbindet. Für die Zubereitung wird eine Portion von 10 g einfach in Wasser eingerührt. So lässt sich das Kollagenpulver mit Geschmack ohne weitere Zutaten als Getränk zubereiten.

Im Mittelpunkt der Rezeptur stehen damit Kollagen Peptide in einer gut löslichen, klaren Darreichungsform. Die beiden Geschmacksvarianten machen das Produkt besonders interessant, wenn hydrolysiertes Kollagen nicht als neutraler Pulverzusatz, sondern als eigenständiger, aromatisierter Collagen Drink verwendet werden soll.

Nährwerte

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Iced Tea Peach

Durchschnittliche Nährwerte	pro 100 g	pro Portion 10 g in 250 ml Wasser
Energie	1575 kJ (375 kcal)	157 kJ (38 kcal)
Fett	< 0,9 g	< 0,1 g
– davon gesättigte Fettsäuren	< 0,1 g	< 0,1 g
Kohlenhydrate	6,9 g	0,7 g
– davon Zucker	2,7 g	0,3 g
Ballaststoffe	1 g	0,1 g
Eiweiß	81 g	8,1 g
Salz	< 0,1 g	< 0,1 g

Die Analysenwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen, biologischen Schwankungen.

Lime-Mint

Durchschnittliche Nährwerte	pro 100 g	pro Portion 10 g in 250 ml Wasser
Energie	1519 kJ (363 kcal)	152 kJ (36 kcal)
Fett	< 0,9 g	< 0,1 g
– davon gesättigte Fettsäuren	< 0,1 g	< 0,1 g
Kohlenhydrate	0 g	0 g
– davon Zucker	0 g	0 g
Ballaststoffe	0 g	0 g
Eiweiß	86 g	8,6 g
Salz	0 g	0 g

Die Analysenwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen, biologischen Schwankungen.