COCK - Panang Currypaste Lila, 400g

COCK Panang Currypaste – 400 g

Die Panang Currypaste von COCK ist eine aromatisch-scharfe Würzpaste aus Thailand und die ideale Grundlage für klassisches Panang Curry. Getrocknete rote Chilis treffen auf Zitronengras, Schalotten, Knoblauch, Kaffir-Limettenschale, Galgant und ausgewählte Gewürze und sorgen für ein kräftiges, typisch thailändisches Geschmacksprofil.

🌶️ MIT 27 % ROTEN CHILIS
Getrocknete rote Chilis bilden die würzige Basis der Currypaste und verleihen ihr eine pikante Schärfe und ein intensives Aroma.

🇹🇭 FÜR KLASSISCHES PANANG CURRY
Die Currypaste wird in Thailand hergestellt und eignet sich hervorragend als Würzbasis für cremige Panang-Currys.

🌿 MIT ZITRONENGRAS & GALGANT
Zitronengras und Galgant werden mit Schalotten und Knoblauch kombiniert und sorgen für die charakteristischen südostasiatischen Aromen.

🍋 MIT KAFFIR-LIMETTENSCHALE
Kaffir-Limettenschale ergänzt die kräftige Würzmischung um eine aromatische Zitrusnote.

🥥 IDEAL MIT KOKOSMILCH
In Kombination mit Kokosmilch entsteht eine cremige, würzige Currysauce, die sich beispielsweise mit Gemüse, Tofu oder Fleisch kombinieren lässt.

🥄 VIELSEITIG VERWENDBAR
Neben Panang Curry lässt sich die konzentrierte Paste auch zum Würzen von Saucen, Wokgerichten und Marinaden einsetzen.

Zutaten

Getrocknete rote Chilis 27 %, Zitronengras, Schalotten, Knoblauch, Salz, Kaffir-Limettenschale, Galgant, Kreuzkümmelpulver, Koriandersamen.

Produktdetails

• Panang Currypaste

• mit 27 % getrockneten roten Chilis

• mit Zitronengras, Galgant und Kaffir-Limettenschale

• mit Kreuzkümmel und Koriandersamen

• kräftig-würzig und pikant

• ideal für Panang Curry

• hervorragend mit Kokosmilch kombinierbar

• vegan und vegetarisch

• Produkt aus Thailand

• 400 g Inhalt

• von COCK

Zubereitung

Für 2–3 Personen etwa 400 g Kokosmilch mit 50 g Panang Currypaste verrühren und in einer Pfanne erhitzen. Anschließend etwa 200 g Fleisch, Gemüse, Tofu oder andere Zutaten nach Wahl hinzugeben und in der Sauce vollständig garen. Nach Geschmack abschmecken und beispielsweise mit Reis servieren.

Hinweise

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren. Die Angaben auf der Originalverpackung beachten.